Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 10 out of a total of 13 results. (0.024 seconds)

Now showing items 1-10 of 13

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивости продовольственных систем: понятийный аппарат и его применимость

Науменко, Н.В.; Ботвинникова, В.В.; Науменко, Е.Е.; Naumenko, N.V.; Botvinnikova, V.V.; Naumenko, E.E. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Микотоксины и безопасность продуктов питания: явные и скрытые угрозы

Науменко, Н.В.; Ботвинникова, В.В.; Соттникова, В.; Грживна, Л.; Белоглазова, Н.В.; Naumenko, N.V.; Botvinnikova, V.V.; Šottníková, V.; Hřivna, L.; Beloglazova, N.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Возможности регулирования стресспротекторных свойств продуктов питания для повышения иммунитета организма человека в условиях пандемии COVID-19

Науменко, Н.В.; Потороко, И.Ю.; Калинина, И.В.; Ненашева, А.В.; Ботвинникова, В.В.; Naumenko, N.V.; Potoroko, I.Yu.; Kalinina, I.V.; Nenasheva, A.V.; Botvinnikova, V.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Исследование рисков контаминации зерновых культур микотоксинами токсигенных плесеней

Науменко, Н.В.; Ботвинникова, В.В.; Naumenko, N.V.; Botvinnikova, V.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Возможности использования экотехнологий для минимизации продовольственных потерь

Науменко, Н.В.; Ботвинникова, В.В.; Нилова, Л.П.; Сергеев, А.А.; Науменко, Е.Е.; Степанова, Д.С.; Naumenko, N.V.; Botvinnikova, V.V.; Nilova, L.P.; Sergeev, A.A.; Naumenko, E.E.; Stepanova, D.S. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Микроструктурирование пищевых ингредиентов для обеспечения их биодоступности в составе пищевых систем

Паймулина, А.В.; Потороко, И.Ю.; Науменко, Н.В.; Науменко, Е.Е.; Paymulina, A.V.; Potoroko, I.Yu.; Naumenko, N.V.; Naumenko, E.E. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)
Ресурсосберегающие технологии переработки зерновых культур как основа продовольственной безопасности Российской Федерации

Науменко, Н.В.; Потороко, И.Ю.; Гаврилова, К.С.; Науменко, Е.Е.; Ликсунова, А.Д.; Naumenko, N.V.; Potoroko, I.Yu.; Gavrilova, K.S.; Naumenko, E.E.; Liksunova, A.D. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)
Применение шкалы микрофенологических фаз для процесса контролируемого проращивания зерна пшеницы

Науменко, Н.В.; Потороко, И.Ю.; Науменко, Е.Е.; Naumenko, N.V.; Potoroko, I.Yu.; Naumenko, E.E. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)
Контролируемое проращивание зерновых культур – безопасный способ технологии новых сырьевых ингредиентов

Науменко, Н.В.; Потороко, И.Ю.; Фильков, А.А.; Худякова, А.М.; Науменко, Е.Е.; Naumenko, N.V.; Potoroko, I. Yu.; Filkov, A.A.; Khudyakova, A.M.; Naumenko, E.E. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)
Использование экстрактов яблочного жмыха для интенсификации биосинтеза эргостерина

Калинина, И.В.; Науменко, Н.В.; Фаткуллин, Р.И.; Сонауайн, Ш.; Степанова, Д.С.; Ни, Д.Д.; Черняев, С.С.; Kalinina, I.V.; Naumenko, N.V.; Fatkullin, R.I.; Sonawane, Sh.; Stepanova, D.S.; Ni, D.D.; Chernyaev, S.S. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)

Now showing items 1-10 of 13

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

Search

Search

Showing 10 out of a total of 13 results. (0.024 seconds)

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued

Has File(s)