Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 10 out of a total of 21 results. (0.025 seconds)

Now showing items 1-10 of 21

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Влияние полисахаридов бурых водорослей на процессы жизнедеятельности дрожжей Saccharomyces Cerevisiae

Паймулина, А.В.; Потороко, И.Ю.; Калинина, И.В.; Paymulina, A.V.; Potoroko, I.Yu.; Kalinina, I.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Разработка научно-обоснованной рецептуры кормовой добавки лечебно-профилактического действия для сельскохозяйственных животных

Алимкулов, Ж.С.; Велямов, М.Т.; Потороко, И.Ю.; Фазылова, К.Н.; Шаулиева, К.Т.; Бектурсунова, М.Ж.; Alimkulov, Zh.S.; Veliamov, M.T.; Potoroko, I.Yu.; Fazylova, K.N.; Shauliyeva, K.T.; Bektursunova, M.J. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Возможности регулирования стресспротекторных свойств продуктов питания для повышения иммунитета организма человека в условиях пандемии COVID-19

Науменко, Н.В.; Потороко, И.Ю.; Калинина, И.В.; Ненашева, А.В.; Ботвинникова, В.В.; Naumenko, N.V.; Potoroko, I.Yu.; Kalinina, I.V.; Nenasheva, A.V.; Botvinnikova, V.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Биоразлагаемые материалы на основе растительных полисахаридов для упаковки пищевых продуктов. Часть 1

Потороко, И.Ю.; Малинин, А.В.; Цатуров, А.В.; Удей, Багале; Potoroko, I.Yu.; Malinin, A.V.; Uday, Bagale (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Подходы в технологии производства продуктов питания для диетотерапии населения с глютеновой энтеропатией

Меренкова, С.П.; Потороко, И.Ю.; Контонистова, Ю.С.; Фомина, Т.Ю.; Merenkova, S.P.; Potoroko, I.Yu.; Kontonistova, Yu.S.; Fomina, T.Yu. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Влияние санитарного состояния холодильного оборудования на сроки хранения мяса

Умиралиева, Л.Б.; Чижаева, А.В.; Велямов, М.Т.; Авылов, Ч.К.; Потороко, И.Ю.; Ибраихан, А.Т.; Umiraliyeva, L.B.; Chizhayeva, A.V.; Velamov, M.T.; Avylov, Ch.K.; Potoroko, I.Yu.; Ibraikhan, A.T. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Биоразлагаемые материалы на основе растительных полисахаридов для упаковки пищевых продуктов. Часть 2: Управление процессами утилизации

Потороко, И.Ю.; Малинин, А.В.; Цатуров, А.В.; Кади, А.М.Я.; Удей, Б.; Potoroko, I.Yu.; Malinin, A.V.; Tsaturov, A.V.; Kadi, A.M.; Uday, Bagale (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Технологические решения применения ультразвукового воздействия для производства рассольных сыров, обогащённых коричным маслом

Потороко, И.Ю.; Пилипенко, Т.В.; Кади, А.М.; Малинин, А.В.; Potoroko, I.Yu.; Pilipenko, T.V.; Kadi, A.M.; Malinin, A.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2020)
Токоферолы и токотриенолы: свойства, функции, природные источники. Аналитический обзор

Нилова, Л.П.; Пилипенко, Т.В.; Потороко, И.Ю.; Nilova, L.P.; Pilipenko, T.V.; Potoroko, I.Yu. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)
Теоретические аспекты взаимодействия растительных полифенолов с макромолекулами в функциональных пищевых системах

Фаткуллин, Р.И.; Потороко, И.Ю.; Калинина, И.В.; Fatkullin, R.I.; Potoroko, I.Yu.; Kalinina, I.V. (Издательский центр ЮУрГУ, 2021)

Now showing items 1-10 of 21

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

Search

Search

Showing 10 out of a total of 21 results. (0.025 seconds)

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued

Has File(s)